Krompir z rižem
By Matjaž on Avg 13, 2012 | In Glavna jed, Samostojna, Krompir | Pošlji odziv »
2-3 žlice maščobe
1-2 čebuli
20 dag krompirja
2 dl riža
4 dl vroče vode ali juhe
1 jušna kocka
sol
peteršilj
Krompir olupimo, damo v vodo. Na deski ga narežemo na kocke in te naj se čim bolj osušijo. Čebulo damo pražit, ko začne rumeneti, dodamo kocke krompirja. Malo pražimo (da ne bodo razpadle) in nato dodamo riž. Še malo pražimo in zalijemo z vrelo juho oz. vodo, ki ji dodamo jušno kocko. Dodamo vejico peteršilja in vejico zelene. To se lepo vkuha v jed. Ko začenja vred, pokrijemo, zmanjšamo temperaturo in naj se mirno kuha do pol ure.
Zaenkrat ni odzivov
Napiši komentar
| « Piščanec z ragu omako | Polenta z zelenjavo » |