Češki zdrobovi cmoki

By Matjaž on Dec 7, 2012 | In Priloga | Pošlji odziv »

2,5 dl mleka
sol
1,25 dl pšeničnega zdroba
3 jajca
1 žemlja
4 dag margarine ali masla
zabela: pečenkin sok
drobtine

Kruh narežemo na kocke. Stresemo na pogreto maščobo, mešamo in ko postanejo rumene barve, jih pretresemo v drugo skledo. Posebej v slano, vrelo mleko zakuhamo zdrob. Posamič umešamo jajca in nato še kruh. Zmešamo in pustimo, da se ohladi.
Oblikujemo manjše, enako velike cmoke. Skuhamo v vreli slani vodi.
Poberemo na krožnik in zabelimo.

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Testo za pitoPuranji zrezki v sirovi omaki »