Kontaktna oddaja oktober 2016

By Matjaž on Okt 24, 2016 | In odgovori | Pošlji odziv »

Tokrat je sestra Nikolina povedala o pripravi kostanjevega nadeva za rulade in potice, marmeladi iz kutine, pripravi mehkih govejih zrezkov, domače vegete, puranjih zrezkih v omaki, paniranih zrezkih, testu za pico, slišali smo še recept za kruh brez vzhajanja in za tribarvni kruh. Sestro smo vprašali tudi glede kuharskih tečajev pri njej.

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Nadevi za potico ali rulado iz kostanja

Marmelada iz kutine

Kako narediti mehke goveje zrezke?

Domača vegeta

Tribarvni kruh - pomoč poslušalki, ki je izgubila recept (1/3 je običajnega testa, 1/3 špinačnega in 1/3 paradižnikovega)

Puranji zrezki v omaki

Priprava kruha brez vzhajanja

Ajdova kaša z zelenjavo

Goveji golaž

Testo za pico

Zakaj kruh razpoka?

Paniranje z zrezkov med cvrtjem odpada

Sestra Nikolina je pojasnila tudi glede tečajev kuhanja pri njej:  zdaj, ko je spet na Brezjah, tečaji potekajo ob torkih in četrtkih - en tečaj obsega šest obiskov v enem mesecu, potekajo vse mesece razen junija, julija in avgusta. Za informacije in prijave pokličite: 041/926-051.

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Kontaktna oddaja november 2016Kontaktna oddaja september 2016 »