Svetovalnica, 29. maj 2017

By Matjaž on Jun 5, 2017 | In odgovori, Potica | Pošlji odziv »

Tokrat je sestra Nikolina desetič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste jo o količini citronske kisline pri pripravi bezgovega sirupa, o sušenju bezgovih cvetov, zakaj se nadev za potico sesiri, zakaj potica, ko je pečena, na sredini upade, zakaj se v sredini naredi luknja, zakaj pirin kruh brez vzhajanja na vrhu poči, o pripravi kruha iz polnozrnate moke ...

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

O količini citronske kisline pri pripravi bezgovega sirupa

Sušenje bezgovih cvetov

Zakaj se nadev za potico sesiri?

Zakaj potica, ko je pečena, na sredini upade?

Poslušalka Snežna o potici

Zakaj pirin kruh brez vzhajanja na vrhu poči?

Bezgov sirup

Priprava kruha iz polnozrnate moke

Zakaj se v potici naredi luknja?

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Svetovalnica, 12. junij 2017Svetovalnica, 8. maj 2017 »