Svetovalnica, 17. december 2018
By Matjaž on Dec 17, 2018 | In Sladica, odgovori, tradic. slov. | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je triindvajsetič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2018. Spraševali ste jo, zakaj potica ni pisana, kako narediti 'razpokančke', zakaj so navadni piškoti trdi, ali lahko uporabimo mast (salo) pri testu za piškote, zakaj se testo potice pri valjanju trga, recepti za sladice iz beljakov, zakaj je koža boba po kuhanju trda, zakaj so luknje v potici.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori:
Zakaj potica ni pisana?
Razpokančki
Zakaj so navadni piškoti trdi?
Ali lahko uporabimo mast (salo) pri testu za piškote?
Zakaj se testo potice pri valjanju trga?
Recept za jedi iz beljakov.
Izkušnja poslušalke glede jedi iz beljakov
Zakaj je koža boba po kuhanju trda? Priprava matevža.
Zakaj so luknje v potici?
Zaenkrat ni odzivov
Napiši komentar
| « Svetovalnica, 14. januar 2019 | Svetovalnica, 10. december 2018 » |