Porova solata s prelivom

By Matjaž on Nov 24, 2011 | In Priloga, Zelenjavna | Pošlji odziv »

20 dag pora
10 dag korenja
15-20 dag krompirja
koruza
Preliv:
1 navadni jogurt
2 žlici kisle smetane
1 žlica (olivnega) olja
½ žličke gorčice
sol, kis ali limonin sok, poper

Krompir olupimo, narežemo na majhne kocke in skuhamo. Kuhanega malo zabelimo z oljem. Ostala zelenjava naj bo presna. Por narežemo na drobne rezance (tudi zeleni del zraven), korenje drobno nastragamo, koruzo vzamemo iz konzerve. Sestavine zmešamo v posodi. Preliv zmiskamo, a ne predolgo. Prelijemo čez solato. Še enkrat premešamo preden damo na mizo.
Taka solata se poda k polpetom, stefani pečenki, pečenicam, kuhanim ali ocvrtim hrenovkam ...

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« GrmadaPiščanec po lovsko »