Golaž s stročjim fižolom

By Matjaž on Jul 30, 2012 | In Glavna jed, stročji fižol | Pošlji odziv »

40 dag mesa
2 žlici olja
10 dag čebule
30 dag stročjega fižola
1 korenček
sol, lovorjev list
2 stroka česna
2 dag moke
juha ali voda
1 dl mezge

Narežemo čebulo in damo v kozico. Dodamo vodo in olje. Najprej naj se skuha, nato še spraži. Vmes meso narežemo na grižljaj velike koščke. Dodamo k čebuli. Naj se skupaj praži. Šele ko zadiši, solimo.
Zelenjavo lahko damo kuhati posebej v majhno količino vrele vode.
Na koncu naredimo še malo podmeta iz moke in mezge. Damo v omako, ko zavre. Skupaj naj vre do 10 minut.
Zraven lahko damo kruh, kuhan krompir, poletna, kruhovi cmoki ...

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Zavitek iz bučkVanilijeva krema v skledi »