Ajdova kaša z gobami

By Matjaž on Sep 27, 2012 | In Glavna jed, Brez mesa, Kaše | Pošlji odziv »

3 žlice maščobe
1 čebula
30 dag gob
3 stroke česna
sol
2,5 dl ajdove kaše
5 dl juhe ali vode
lovorjev list
poper
peteršilj

Čebulo popražimo, da začne rumeneti. Dodamo očiščene in narezane gobe. Dobro jih, umirjeno pražimo - cca. 15 minut. Začnimo jih s česnom, solimo in premešamo. Nato dodamo kašo (ko jo prej na cedilu pod pipo preplaknemo), malo premešamo (ne pražimo), zalijemo z vrelo vodo ali juho. Dodamo lovorjev list in po potrebi še dosolimo, damo še peteršilj. Znižamo temperaturo in pokrijemo, kuha naj se pol ure.

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Slivov kolačZapečeni por »