Arhivi za: November 2018
Svetovalnica, 26. november 2018
By Matjaž on Nov 26, 2018 | In odgovori | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je enaindvajsetič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2018. Spraševali ste jo, kako ohraniti dunajske zrezke tople, kako narediti nadev za koksovo potico, enostavne piškote in medenjake, o uporabi nešpelj in pripravi domačih rezancev, konzerviranju dušenega sadja, pečenju krvavic in kruhu iz jabolčnih krhljev.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori:
Svetovalnica, 12. november 2018
By Matjaž on Nov 13, 2018 | In Sladica, odgovori, Testenina, Zelje | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je dvajsetič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2018. Spraševali ste jo, kako shraniti vakuumsko zapakirane orehe, kako prav kisati repo, kako pripraviti testenine v pečici, zakaj marmelada iz fig ni uspela, kako narediti štruklje s čokoladnim nadevom, kako pripraviti dobre medenjake, kako se naredijo kremne rezine.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: