XML FeedsBy Matjaž on Dec 23, 2019 | In Sladica, odgovori, Potica | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je štiriindvajsetič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2019. Govorili smo o pripravi potice in nadevov (orehov, čokoladni, skutin) ter tudi tokrat odgovorili na vaša vprašanja: zakaj so orehovi štruklji trdi, kako narediti išler piškote, zakaj se kruh drobi.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
S. Nikolina je doma iz Lenarta v Slovenskih goricah. Po končani srednji gospodinjski šoli v Šentrupertu pri Velikovcu na Koroškem je bila dve leti kuharica v znanem koroškem turističnem kraju. Nato se je vrnila v Slovenijo in stopila v red šolskih sester. Po noviciatu je naredila še srednjo medicinsko šolo. Pozneje je prevzela gospodinjske tečaje v samostanu Repnje pri Vodicah nad Ljubljano. Od poletja 2008 je z njimi nadaljevala v skupnosti na Brezjah, kjer je opravljala svoje redovniško poslanstvo. Nato so nekaj časa potekali tudi v Repnjah, od avgusta 2016 do marca 2017 spet na Brezjah. Po petnajstih mesecih poslanstva v gospodinjstvu, je sestra Nikolina od 1. julija 2018 spet na Brezjah. Ko se bodo začeli tečaji, vas bomo obvestili.
