Svetovalnica, 9. april 2018
By Matjaž on Apr 9, 2018 | In Juha, Zelenjavna, odgovori, Testenina, Krompir, Kaše | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je sedmič sodelovala v Svetovalnici v letu 2018. Govoril smo o pripravi zelenjave: omake iz regrata, grahove juhe, ješprenja z zelenjavo, juhe iz regrata, mladih kopriv in čemaža, omake iz jajčevcev, brokolijev narastek ...
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori:
Kaj poleg solate lahko pripravimo iz regrata?
Grahova juha z dodatki
Ješprenj z zelenjavo
Priprava zelenjave na okusen in zdrav način.
Blanširanje v slani ali neslani vodi?
Juha iz regrata, mladih kopriv in čemaža (poslušalka Marija iz Ljubljane)
Omaka za testenine iz jajčevcev.
Brokolijev narastek
Kako pripraviti čemažev kruh?
Regratova solata z ocvirki ali zaseko
Omaka iz mladih kopriv
Nasvet poslušalke: penjenje olja pri cvrtju preprečimo tako, da v ponev damo snop zobotrebcev!
Zaenkrat ni odzivov
Napiši komentar
« Svetovalnica, 23. april 2018 | Svetovalnica, 26. marec 2018 » |