Kategorija: odgovori
Svetovalnica, 13. januar 2025
By Matjaž on Jan 15, 2025 | In odgovori | Pošlji odziv »
Kako nadomestiti smetano v nadevu za ajdove štruklje, hranjenje ocvirkov, koruzni kruh, kako ublažiti vonj po česnu, kako kupljeni hrani narediti domač okus, šamrole, kruhov cmok, segedin … so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
V letu 2025
By Matjaž on Jan 15, 2025 | In odgovori | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je z vami kot gostja oddaje Svetovalnica. To je dvajseto leto sodelovanja: sedem let je pripravljala oddaje in rubrike z recepti (pet let tedensko, dve leti dnevno), med letoma 2013 in 2016 pa je sodelovala v mesečnih kontaktnih oddajah Ponedeljkova 17. Še naprej bo odgovarjala na vaša vprašanja. Pošiljate jih lahko po elektronski pošti (kuhajmo (a) ognjisce.si)
Naslednja oddaja bo predvidoma na sporedu v ponedeljek, 12. januarja 2026.
Vabljeni k spremljanju nasvetov sestre Nikoline v podcastu.
Recepti in posnetki iz preteklih let so na voljo na teh straneh. Uporabite iskalnik na desni strani.
Svetovalnica, 9. december 2024
By Matjaž on Dec 16, 2024 | In Zelenjavna, odgovori, Potica | Pošlji odziv »
Hrana za odpornost, uporaba zmrznjenega boba, shranjevanje česna v kozarčkih, da bo potica dolgo sveža, lešnikov nadev za potico, zajčji golaž ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 25. november 2024
By Matjaž on Nov 29, 2024 | In Juha, Sladica, odgovori, Enolončnica | Pošlji odziv »
Jedi na žlico (enolončnice), vanilijevi rogljički, strojni keksi, glazura za piškote, karamelizirani lešniki, orehi za medenjake, meso iz goveje juhe, pašta fižol, piškoti se razlezejo ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 11. november 2024
By Matjaž on Nov 14, 2024 | In Priloga, odgovori, Krompir, Kaše, tradic. slov., Potica | Pošlji odziv »
Zeljne krpice, ajdov kruh, sladka repa, kuhanje kostanja in nadev, kako zelje obarvati rdeče ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 28. oktober 2024
By Matjaž on Okt 29, 2024 | In Sladica, odgovori | Pošlji odziv »
Kaj pripraviti za obisk gostov ob praznikih, krompirjevo testo za slivove cmoke, testo za šamrole, enolončnica iz svežega zelja, je torta v zamrzovalniku še uporabna, jedi iz kodrastega ohrovta, zakaj medenjaki razpokajo, beli led ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 14. oktober 2024
By Matjaž on Okt 16, 2024 | In odgovori, Krompir, Potica | Pošlji odziv »
Pehtranova potica, kutinova marmelada, njoki iz ostankov krompirja, shranjevanje kostanja ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 30. september 2024
By Matjaž on Okt 4, 2024 | In Juha, odgovori | Pošlji odziv »
Sirup iz malin, zelen paradižnik, biskvit z bananami, gobova štruca, domač jabolčni kis ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️