Kategorija: odgovori

Svetovalnica, 13. januar 2025

Kako nadomestiti smetano v nadevu za ajdove štruklje, hranjenje ocvirkov, koruzni kruh, kako ublažiti vonj po česnu, kako kupljeni hrani narediti domač okus, šamrole, kruhov cmok, segedin … so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

V letu 2025

Sestra Nikolina je z vami kot gostja oddaje Svetovalnica. To je dvajseto leto sodelovanja: sedem let je pripravljala oddaje in rubrike z recepti (pet let tedensko, dve leti dnevno), med letoma 2013 in 2016 pa je sodelovala v mesečnih kontaktnih oddajah Ponedeljkova 17.  Še naprej bo odgovarjala na vaša vprašanja. Pošiljate jih lahko po elektronski pošti (kuhajmo (a) ognjisce.si)

Naslednja oddaja bo predvidoma na sporedu v ponedeljek, 12. januarja 2026.

Vabljeni k spremljanju nasvetov sestre Nikoline v podcastu.

Recepti in posnetki iz preteklih let so na voljo na teh straneh. Uporabite iskalnik na desni strani.

Svetovalnica, 9. december 2024

Hrana za odpornost, uporaba zmrznjenega boba, shranjevanje česna v kozarčkih, da bo potica dolgo sveža, lešnikov nadev za potico, zajčji golaž ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 25. november 2024

Jedi na žlico (enolončnice), vanilijevi rogljički, strojni keksi, glazura za piškote, karamelizirani lešniki, orehi za medenjake, meso iz goveje juhe, pašta fižol, piškoti se razlezejo ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 11. november 2024

Zeljne krpice, ajdov kruh, sladka repa, kuhanje kostanja in nadev, kako zelje obarvati rdeče ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 28. oktober 2024

Kaj pripraviti za obisk gostov ob praznikih, krompirjevo testo za slivove cmoke, testo za šamrole, enolončnica iz svežega zelja, je torta v zamrzovalniku še uporabna, jedi iz kodrastega ohrovta, zakaj medenjaki razpokajo, beli led ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 14. oktober 2024

Pehtranova potica, kutinova marmelada, njoki iz ostankov krompirja, shranjevanje kostanja ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 30. september 2024

Sirup iz malin, zelen paradižnik, biskvit z bananami, gobova štruca, domač jabolčni kis ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več