Svetovalnica, 27. november 2017
By Matjaž on Nov 27, 2017 | In Sladica, odgovori, Ribe, Kaše, tradic. slov. | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je dvaindvajsetič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste o pripravi štrukljev, piškotov za Miklavža, uporabi govejih pljučk, kako shraniti kostanj, kako speči ribe, da ne bo škropilo iz posode, o sestavinah za prekmursko pogačo, o peki rolade, o klocenbrotu (božičnem kruhu) ...
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori:
Kuhani štruklji
Piškoti
Goveja pljučka
Kako shraniti kostanj?
Kako speči ribe, da ne bo škropilo?
Prekmurska pogača
Rolada se pri zvijanju zlomi
Skutin in jabolčni zavitek
Klocenbrot
Zaenkrat ni odzivov
Napiši komentar
« Svetovalnica, 11. december 2017 | Svetovalnica, 13. november 2017 » |