Pirin kruh

Orehi v lupini, nož za rezanje kremnih rezin

Lešniki grenijo

Kontaktna oddaja, oktober 2011

V ponedeljek, 3. oktobra 2011, je bila znova na sporedu živa oddaja, v kateri smo sprejemali vaša vprašanja, sestra Nikolina pa je posredovala odgovore. Slišali smo, kako odstraniti kožico z lešnikov, da ne bi grenili, koliko časa so lahko orehi v lupini, s kakšnim nožem naj reže kremne rezine, kako se dobro skuha golaž, recept za domače kekse na stroj, kako pripraviti model za potico, recept za domač rženi kruh, recept za mlince, pravilno kuhanje cmokov, zavreči vodo, v kateri smo kuhali špinačo, recept za pirin kruh ... K posameznim vprašanjem se bomo med tednom še vrnili, na voljo pa je posnetek celotne oddaje ...

 

Pečena paprika v solati

Krompirjevi ocvrtki

Polnjeni paradižniki

Polenta z nadevom