V letu 2026

Sestra Nikolina je z vami kot gostja oddaje Svetovalnica. To je enaindvajseto leto sodelovanja: sedem let je pripravljala oddaje in rubrike z recepti (pet let tedensko, dve leti dnevno), med letoma 2013 in 2016 pa je sodelovala v mesečnih kontaktnih oddajah Ponedeljkova 17.  Še naprej bo odgovarjala na vaša vprašanja. Pošiljate jih lahko po elektronski pošti (kuhajmo (a) ognjisce.si)

Naslednja oddaja bo predvidoma na sporedu v ponedeljek, 22. junija 2026.

Vabljeni k spremljanju nasvetov sestre Nikoline v podcastu.

Recepti in posnetki iz preteklih let so na voljo na teh straneh. Uporabite iskalnik na desni strani.

Svetovalnica, 8. junij 2026

Juha iz kolerabic, kruh se zelo drobi, češnje se porabi za ..., čebulne potičke, rabarbarin kompot, kuhanje štrukljev nad soparo … so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 25. maj 2026

Bezeg (šabesa, sirup, ocvrti cvetovi, za čaj), češnje, kislina in limone pri pijači iz bezga, juha in rižota iz špargljev, jagodov sladoled, zakaj se biskvit prime peki papirja … so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 11. maj 2026

Pehtran, ješprenj in pira kot priloga in solata, zrnate solate k žaru, gozdne jagode, mesne paštetke v listnatem testu … so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 13. april 2026

Jedi po veliki noči, kam z viškom orehovega nadeva, porabiti ostanke potice, priprava za domača praznovanja ob obhajilih, birmah, zakaj odpade skorja pri kruhu, jetrni cmoki, zakaj se je potica strgala … so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 30. marec 2026

Priprava velikonočnega zajtrka, šunka v testu, uporaba juhe od kuhanja šunke, nadev za orehovo potico, naravne barve za pirhe … so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 9. marec 2026

Krompirjevi zrezki, krompirjeva zloženka - francoski krompir, nadevana polenta, vzhajanje potice, priprava hrena, ribja juha, smetanova juha (s kruhovimi kockami), praženje čebule … so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 23. februar 2026

Zeljne krpice, granadirmarš (krompir s testenino, rum v pecivu za otroke, rezanci (domači) z orehi, testenine s sadjem, palačinke iz bučine moke, domače politanke (čokoladna in limonina krema), fižolova in lečina juha … so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 26. januar 2026

Nadevane krompirjeve polovice, ribana kaša iz polnozrnate moke, kako navlažiti biskvit, vlaganje svežih jajc, krompir v oblicah s sirom ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več