XML FeedsSvetovalnica, 21. oktober 2019
By Matjaž on Okt 21, 2019 | In Sladica, Zelenjavna, odgovori, Bučke | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je dvajsetič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2019. Spraševali ste jo: kako narediti zelenjavni narastek, kako kuhati sojo, kaj storiti pri grudicah v bešamelu, kako pripraviti bučke čajote, kako se shranjuje kostanj, o uporabi ostre moke, kako se speče dobra svinjska pečenka, zakaj so luknje v rogličkih, kako shraniti peteršilj, o pripravi pečenih paprik in kako pripraviti štruklje
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 7. oktober 2019
By Matjaž on Okt 7, 2019 | In Zelenjavna, odgovori, Kaše, tradic. slov. | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je devetnajstič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2019. Spraševali ste jo: kako narediti žemlje in zavitek iz listnatega testa s porom in klobaso, kaj se naredi iz piščančjih želodčkov, koliko časa so uporabne zamrznjene gobe, zakaj so v krofih luknje, zakaj se kruh dan po peki precej drobi, zakaj kruh ob strani poči, kakšna so razmerja mok pri mešanih kruhih?
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 23. september 2019
By Matjaž on Sep 23, 2019 | In Zelenjavna, odgovori, Krompir, Potica | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je osemnajstič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2019. Spraševali ste jo: zakaj marelična marmelada na vrhu temni, o vlaganju stročjega fižola v slanici, o peki kozlička oz. jagenjčka, pripravi sataraša, vlaganju jajčevcev, pranju orehovih jederc, ostopljeni skorji potice, pripravi gob, juha iz špinače
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 9. september 2019
By Matjaž on Sep 9, 2019 | In Sladica, Zelenjavna, odgovori, Krompir | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je sedemnajstič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2019. Spraševali ste jo o grudicah v marmeladi iz grozdja vrsta izabela, paradižnikovi mezgi oz. kečapu, bananinih palačinkah, slivovih cmokih iz krompirjevega testa, pripravi mesa kozlička, pečenju krompirja v pečici, hladnuh polnjenih paprikah, lupljenju lešnikov, in kako pravilno ocvreti sir in bučke.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 26. avgust 2019
By Matjaž on Avg 26, 2019 | In Sladica, odgovori, stročji fižol, Potica | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je šestnajstič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2019. Spraševali ste jo: kako pripraviti slivovo marmelado brez sladkorja, slivov kompot, zakaj je breskova marmelada preredka, zakaj potica poči, zamrzovanje in vlaganje stročjega fižola, kako pripraviti sladico s proseno kašo in suhimi slivami, skutini štruklji s kašo, uporaba brusnic ...
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 12. avgust 2019
By Matjaž on Avg 12, 2019 | In odgovori, Bučke | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je petnajstič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2019. Spraševali ste jo: kako narediti skuto iz kupljenega mleka, o vlaganju bučk, pripravi zavitka iz bučk, kumarični omaki, piščančjih želodčkih, konzerviranju in vlaganju zelenjave.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 15. julij 2019
By Matjaž on Jul 15, 2019 | In Sladica, Zelenjavna, odgovori, Bučke | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je štirinajstič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2019. Spraševali ste jo: kako narediti okusno zelenjavno mineštro, biskvit za diabetike, sirup iz malin in ribeza, omako za nadevane paprike, polpete iz bučk, biskvit oz. pito iz ajdove moke, zakaj biskvit na sredini bolj naraste, ali pečene orehove štruklje tudi skuhamo, ali zelje za pripravo sladkega zelja surovega lahko takoj pražimo, kaj skuhati za sladkorne bolnike
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 1. julij 2019
By Matjaž on Jul 1, 2019 | In Juha, Priloga, Sladica, Zelenjavna, odgovori | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je trinajstič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2019. Spraševali ste jo o pripravi poletne zelenjavne juhe, sladoleda, uporabi ekonom lonca, pripravi ocvrtega sira in polnjene paprike ter kako se rešiti plesni na kisli repi.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
