Kategorija: Potica
Svetovalnica, 13. december 2021
By Matjaž on Dec 15, 2021 | In odgovori, Kaše, Potica | Pošlji odziv »
Tople solate, potica (zakaj na vrhu poči, zakaj se testo pri valjanju krči, kako naj bo bolj pomazana, kako pripraviti vegansko), pljučna pečenka, medenjaki (zakaj počijo, zakaj so trdi), uporaba kokosove moke, marmorni kolač ... to so bila tokratna vprašanja za sestro Nikolino.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 29. november 2021
By Matjaž on Dec 3, 2021 | In Sladica, odgovori, Potica | Pošlji odziv »
Miklavževi piškoti, medenjaki, strojni piškoti, parklji iz kruhovega testa, potica iz zmrznjenega kostanja, kokosov nadev za potico, navadni piškoti na modelčke, uporaba smetane iz kuhanega mleka ...
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 31. maj 2021
By Matjaž on Jun 2, 2021 | In Sladica, odgovori, Potica | Pošlji odziv »
Limonin led, pečenjak, pita, štruklji, žganci, rožičev biskvit, pečenje v jena posodi - to so bila vaša vprašanja za sestro Nikolino v Svetovalnici, deseti v letu 2021. Prisluhnite njenim odgovorom in odzivom drugih poslušalcev.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 8. marec 2021
By Matjaž on Mar 10, 2021 | In Juha, odgovori, Enolončnica, Potica | Pošlji odziv »
O uporabi zelišč pri postni prehrani, o čebulni juhi, skutini potici, uporabi mesa petelina, pehtranovi potici ... ste spraševali sestro Nikolino v peti oddaj v letu 2021. Poslušalka je povedala recept za marmelado iz kivija in o pripravi masla ...
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 21. december 2020
By Matjaž on Dec 22, 2020 | In odgovori, Potica | Pošlji odziv »
O pripravi praznične božične potice smo govorili tokrat: od sestavin do peke v pečici. Slišali ste tudi, ali se da potico narediti iz maslenega kupljenega testa, zakaj nastanejo luknje v potici, zakaj potica ob strani poči, kako je s čokolado za oblivanje piškotov ... ... Sestra Nikolina je štiriindvajsetič letos sodelovala v oddaji Svetovalnica.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 24. avgust 2020
By Matjaž on Avg 24, 2020 | In Zelenjavna, odgovori, Zelje, Potica | Pošlji odziv »
Paradižnikova mezga, paradižnikova omaka, porova solata, konzerviranje česna, vlaganje paprike, odstopanje skorje pri potici, gratinirana zelenjava, pesto za ozimnico, kisanje zelja - to so bila vaša vprašanja za šestnajsto Svetovalnico s sestro Nikolino v letu 2020.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 6. julij 2020
By Matjaž on Jul 6, 2020 | In Sladica, Zelenjavna, odgovori, Potica | Pošlji odziv »
Sirup iz rdečega in črnega ribeza ter malin, jedi iz blitve in špinače, pehtranova potica, priprava bešamela, preliv za muskako, marmelada iz češenj in ribeza, pijača iz aloe vere - to so bila vaša vprašanja za sestro Nikolino, ki je trinajstič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2020.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 12. maj 2020
By Matjaž on Maj 12, 2020 | In odgovori, Krompir, Bučke, Potica | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je devetič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2020. Spraševali ste: o pripravi ajdovega kruha, mesnih kroglic v paradižnikovi omaki, pehtranove potice, domače čokolade, krompirjevih polpetov, bučkinega zavitka ....
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️