Kuhajmo s sestro Nikolino

Sestra Nikolina je dvaindvajsetič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste o  pripravi štrukljev, piškotov za Miklavža, uporabi govejih pljučk, kako shraniti kostanj, kako speči ribe, da ne bo škropilo iz posode, o sestavinah za prekmursko pogačo, o peki rolade, o klocenbrotu (božičnem kruhu) ...

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Preberi več

Sestra Nikolina je enaindvajsetič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste o uporabi kisle repe, izdelavi marmelade iz kakija oz. o sušenju kakija, narezanega na lističe, pripravi riževega zavitka, kaj narediti z zelenim paradižnikom ... Zanimalo vas je tudi, kje dobiti knjige z recepti sestre Nikoline. Dobite jih pri Založbi Družina - v njihovih knjigarnah ali pa na spletni strani ter v drugih večjih knjigarnah po Sloveniji.

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Preberi več

Sestra Nikolina je dvajsetič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste o pripravi krompirjevih palačink in pice, uporabi citronke pri grozdnem soku, ajdovih in navadnih štrukljih s skuto, konzerviranju korenčka, kostanjevem nadevu za potico  ...  Poslušalka Marija je spraševala, kje se dobi gumijaste cevke za sokovnik. Po oddaji se je oglasilo nekaj poslušalcev in povedalo, da se jih dobi v Merkurju ali v trgovinah Gumitehne.

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Preberi več

Sestra Nikolina je devetnajstič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste o  uporabnosti gob v zamrzovalniku, kuhanju suhega fižola, kuhanju kokošje juhe, paniranju brez drobtin, pripravi koruznega kruha ... Hvala tudi za vaše nasvete in recepte ...

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Preberi več

Sestra Nikolina je  osemnajstič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste o pripravi jedi iz gob, izdelavi vlečenega testa za zavitke, zmrzovanju gob, kuhanju fižola in soljenju mesa, peki ajdovega kruha in prskanju olja ... Hvala tudi za vaše nasvete in recepte ...

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Preberi več

Sestra Nikolina je sedemnajstič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste jo pripravi rdečega kislega zelja, kuhanju goveje juhe, domačem ajvarju, peki palačink, pripravi marmelade brez sladkorja ...

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Preberi več

Sestra Nikolina je šestnajstič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste jo o peki svinjske ribice, pripravi soka iz jabolk in korenčka, pečene paprike, marmelade iz breskev in sliv, o jedeh iz ajdove kaše, soku in marmeladi iz črnega bezga ter o konzerviranju paradižnika.

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Preberi več

Sestra Nikolina petnajstič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste jo o pripravi 'kipljnega štrudla', piškotih iz krompirjevega testa, nadeva za pehtranovo potico, paridižnikove mezge, sirovih štrukljev, peciva iz brezglutenske moke, domače začinke ...

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Preberi več