Svetovalnica, 3. april 2023
By Matjaž on Apr 5, 2023 | In Juha, odgovori | Pošlji odziv »
Priprava jedi za velikonočni žegen (šunka in pirhi), uporaba ovsene in ajdove moke za kruh ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 20. marec 2023
By Matjaž on Mar 22, 2023 | In odgovori | Pošlji odziv »
Češnjev zavitek, uporaba sirotke, enotna moka, kruh za diabetike, bograč, skutini cmoki ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 6. marec 2023
By Matjaž on Mar 8, 2023 | In Juha, Sladica, odgovori, Ribe, Kaše | Pošlji odziv »
Venci pri krofih, vzhajanje kruha, kozice, olje od cvrtja, jedi iz špinače, krompirjevi polpeti in zrezki, zmrznjeno meso, jedi iz prosene kaše ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 20. februar 2023
By Matjaž on Feb 24, 2023 | In odgovori | Pošlji odziv »
Uporaba različnih moj, pogrevanje žgancev, sir na lazanji, polenta, diabetični kruh, česen, ki poganja, piškot se razlezejo, kuskus ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 6. februar 2023
By Matjaž on Feb 6, 2023 | In odgovori | Pošlji odziv »
Kako pripraviti pustne krofe, o sestavinah in postopku, vzhajanju, maščobi in cvrenju, pripravi krofov v pečici, preprečevanju lukenj in zamrzovanju ter tudi o pripravi špinačne lazanje. Tokratno oddajo smo oblikovali s pomočjo posnetkov iz našega radijskega arhiva.
Svetovalnica, 16. januar 2023
By Matjaž on Jan 20, 2023 | In Juha, Zelenjavna, odgovori, Ribe, Enolončnica | Pošlji odziv »
Ribe z zelenjavo, brezglutenska moka, piščančja obara, pasulj, olja in maščobe, narastek iz kislega zelja, biskvit, žrebičkovi zrezki ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 2. januar 2023
By Matjaž on Jan 5, 2023 | In odgovori, Potica | Pošlji odziv »
Sarma, potica, orehi v skrinji, božični sadni kolač ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
V letu 2023
By Matjaž on Dec 22, 2022 | In Beluši | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je z vami kot gostja oddaje Svetovalnica. To je osemnajsto leto sodelovanja: sedem let je pripravljala oddaje in rubrike z recepti (pet let tedensko, dve leti dnevno), med letoma 2013 in 2016 pa je sodelovala v mesečnih kontaktnih oddajah Ponedeljkova 17. Še naprej bo odgovarjala na vaša vprašanja. Pošiljate jih lahko po elektronski pošti (kuhajmo (a) ognjisce.si)
Naslednja oddaja bo predvidoma na sporedu v ponedeljek, 8. januarja 2024.
Vabljeni k spremljanju nasvetov sestre Nikoline v podcastu.
Recepti in posnetki iz preteklih let so na voljo na teh straneh. Uporabite iskalnik na desni strani.