Kategorija: Juha
Svetovalnica, 18. januar 2021
By Matjaž on Jan 19, 2021 | In Juha, odgovori, Enolončnica | Pošlji odziv »
Shranjevanje limonine lupine, enolončnica iz soje, zmrzovanje beljakov, uporaba aronije, shranjevanje kakija, dušeni ohrovt, domači ocvirki, zakaj kruh poči, uporaba suhih brusnic ... to so bila vaša vprašanja za sestro Nikolino v drugi oddaji v letu 2021.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 12. oktober 2020
By Matjaž on Okt 16, 2020 | In Juha, Sladica, odgovori, Brez mesa, Zelje, Kaše, Enolončnica | Pošlji odziv »
Kuhanje goveje juhe, kako skuhati zajčjo obaro, kdaj je pravi čas za ribanje zelja, pripravo kostanjevega nadeva, nadevane brezmesne paprike, olje oz. voda pri pripravi kruha ... to so bila vaša vprašanja za devetnajsto Svetovalnico s sestro Nikolino v letu 2020. Skupaj smo iskali rešitev za kis, ki je zvodenel in prisluhnili receptu poslušalk za džuveč riž.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 3. avgust 2020
By Matjaž on Avg 3, 2020 | In Juha, odgovori, Bučke | Pošlji odziv »
Pesa v solati in vlaganje pese, rezanci iz ajdove moke, vlaganje kumar, vlaganje hrušk, konzerviranje čebule, vzhajanje kruha v vročih dneh, zakaj se vlečeno testo trga, ... to vas je zanimalo tokrat. Povedali ste, kako iz vode, v kateri smo kuhali rdečo peso naredimo sirup in kako pripravimo solato iz rdeče pese. To je bila petnajsta Svetovalnica s sestro Nikolino v letu 2020.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 22. junij 2020
By Matjaž on Jun 22, 2020 | In Juha, Sladica, odgovori, Beluši | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je dvanajstič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2020. Spraševali ste kako pripraviti beluševo juho in rižoto, sladice iz višenj, smetanovo potico, grmado in kruhov cmok.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 8. junij 2020
By Matjaž on Jun 9, 2020 | In Juha, odgovori | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je enajstič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2020. Spraševali ste: kako pripraviti zavitek in pito iz zamrznjenih češenj, slane štručke, vampe, govejo juho, rižoto, kako se skuha fižol v zrnju.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 24. marec 2020
By Matjaž on Mar 24, 2020 | In Juha, odgovori | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je šestič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2020. Spraševali ste: o zdravem in hranilnem zajtrku, peki mesa, kruhu, nadomestku kvasa, kisli juhi, kdaj zaliti kis ...
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 3. februar 2020
By Matjaž on Feb 3, 2020 | In Juha, Sladica, odgovori | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je tretjič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2020. Spraševali ste: o kuhanju fižola in pripravi fižolove juhe, pripravi bakala, skutinih štrukljev, špinačne lazanje in ocvrtih mišk ste spraševali tokrat in z nami delili tudi svoje izkušnje..
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 1. julij 2019
By Matjaž on Jul 1, 2019 | In Juha, Priloga, Sladica, Zelenjavna, odgovori | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je trinajstič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2019. Spraševali ste jo o pripravi poletne zelenjavne juhe, sladoleda, uporabi ekonom lonca, pripravi ocvrtega sira in polnjene paprike ter kako se rešiti plesni na kisli repi.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️