Kategorija: Sladica
Svetovalnica, 6. julij 2020
By Matjaž on Jul 6, 2020 | In Sladica, Zelenjavna, odgovori, Potica | Pošlji odziv »
Sirup iz rdečega in črnega ribeza ter malin, jedi iz blitve in špinače, pehtranova potica, priprava bešamela, preliv za muskako, marmelada iz češenj in ribeza, pijača iz aloe vere - to so bila vaša vprašanja za sestro Nikolino, ki je trinajstič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2020.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 22. junij 2020
By Matjaž on Jun 22, 2020 | In Juha, Sladica, odgovori, Beluši | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je dvanajstič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2020. Spraševali ste kako pripraviti beluševo juho in rižoto, sladice iz višenj, smetanovo potico, grmado in kruhov cmok.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 7. april 2020
By Matjaž on Apr 7, 2020 | In Sladica, odgovori, tradic. slov. | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je sedmič v živo (in prvič na daljavo) sodelovala v Svetovalnici v letu 2020. Spraševali ste: o pripravi droži, potici z drožmi in suhim kvasom, zamrzovanju kvasa, uporabi domačega masla, mehkem kruhu, piti iz jabolk in zdroba, pripravi domačega kruha, šunki v testu, kroglicah za juho ...
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 24. februar 2020
By Matjaž on Feb 24, 2020 | In Sladica, odgovori, tradic. slov. | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je četrtič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2020. Spraševali ste: o pripravi (pustnih) krofov in flancatov: o sestavinah, pripravi testa, gnetenju, cvrtju, pečenju v pečici ...
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 3. februar 2020
By Matjaž on Feb 3, 2020 | In Juha, Sladica, odgovori | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je tretjič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2020. Spraševali ste: o kuhanju fižola in pripravi fižolove juhe, pripravi bakala, skutinih štrukljev, špinačne lazanje in ocvrtih mišk ste spraševali tokrat in z nami delili tudi svoje izkušnje..
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 27. januar 2020
By Matjaž on Jan 27, 2020 | In Sladica, odgovori, Ribe | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je drugič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2020. Spraševali ste: kako pripraviti jed bakala, zdrobove cmoke, strojne piškote, kruh, kvašene piškote brez jajc, goveje zrezke, šarkelj, čokoladno tort0, povedali ste nekaj nasvetov glede prehlada.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 23. december 2019
By Matjaž on Dec 23, 2019 | In Sladica, odgovori, Potica | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je štiriindvajsetič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2019. Govorili smo o pripravi potice in nadevov (orehov, čokoladni, skutin) ter tudi tokrat odgovorili na vaša vprašanja: zakaj so orehovi štruklji trdi, kako narediti išler piškote, zakaj se kruh drobi.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️
Svetovalnica, 9. december 2019
By Matjaž on Dec 9, 2019 | In Sladica, odgovori, Testenina, Zelje, Krompir | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je triindvajsetič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2019. Spraševali ste jo: kako narediti beljakove poljubčke, sladico iz kostanja, enostavno musako (krompirjevo in zeljno), za kaj se uporablja sladki krompir in za kaj fuži, kako pripraviti strojne piškote, o medenjakih in skutinem narastku.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️